Gastronomía
Crear espacios pensando en lo que las personas consumen, literalmente introducen a su cuerpo y con ello, crear expresiones que se vuelven escénicas, musicales, visuales a través de comida y la bebida.
Entre los proyectos gastronómicos de los que he formado parte están: Pulque Octli, Pos tienda de vino y la serie ‘Yo solo sé que no he cenado’ que produje para Canal Once.
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